Gennaio solo per me...

Visto che durante gli scorsi mesi non ho ricamato nulla per casa, ma nemmeno un misero addobbino per l'albero, ho deciso di dedicare il mese di gennaio a i ricami per me. Niente per i mercatini, niente per parenti o amici, ma solo per me e casa mia.

Un vecchio ufo son già riuscita a terminarlo, le foto le farò la prossima volta che tiro fuori il ferro da stiro, è troppo stropicciato per poterlo fotografare, ho sistemato in super-ordine tutti gli schemi che ho di punto croce (ma quanto durerà l'ordine???), ho riordinato stoffe, fustelle e bottoni e ho cominciato, finalmente, un ricamo che stava in cantiere dalla scorsa estate.
Sono quasi alla fine, vi lascio dare una sbirciatina ma senza dirvi cosa sarà ^_^. Vediamo se qualcuna indovina...

Dovrei riuscire a terminarlo entro la settimana, non vedo l'ora di poterlo usare!


E per la serie #52Sorrisi, non c'è foto più adatta di questa, visto il grigiume che persevera in cielo.Nuvoloso e piovoso...prevedevano neve, ma di neve manco un fiocchettino, solo acqua a secchiate. Se avesse nevicato quanto ha piovuto solo stanotte, ce ne saremmo stati tutti al calduccio in casa con fuori mezzo metro di neve...invece solo acqua, acqua, acqua, vento e freddissimo...buuuh...

Tutti i colori della tata prima che li mettessimo in ordine...

E anche quest'anno,il 31 Gennaio, libereremo una ricetta.

Su Mammafelice  tutte le indicazioni.
Qui per chi ha Twitter.
Qui la pagina su fb.
Qui l'altra pagina su fb per vedere quali blog sono disponibili ad ospitare le vostre ricette : se non avete un blog ma volete aderire guardate la lista, scegliete un blog tra quelli ancora disponibili, mettetevi in contatto via mail e anche voi libererete una ricetta!

Dolce o salata non importa, scegliete la vostra ricetta preferita, quella che ha come risultato piatti spazzolati e lustri a fine pasto, o quella un po' particolare che vi piace realizzare ogni tanto per le occasini speciali, l'importante è liberarla!

Come lo scorso anno basta scrivere la lista degli ingredienti, il procedimento, e aggiungere almeno una foto del piatto pronto.

Se volete, lo spazio da me è disponibile, mi basta avere testo e foto spedite via mail almeno entro il 29 gennaio, giusto per avere il tempo di impaginare.E se volete, questo è l'avatar da inserire solo per il 31 gennaio.

A prestissimo, buon inizio di settimana a tutte ^_^

Liberiamo una ricetta...o due ^__^

Due ricettine, una salata e una dolce, che abbiamo pensato di regalarvi. Perchè sono ricette che riproponiamo spesso, che  facciamo perchè amiamo pasticciare in cucina con i nostri bimbi e che abbiamo preparato tante e tante volte per una cena in famiglia o con gli amici.
Due ricette che Cinzia ed io abbiamo oggi il piacere di condividere anche con tutte voi che siete arrivate qui.
E siete libere di copiarle, di condividerle, di rimaneggiarle a vostro gusto, ma soprattutto, vi invitiamo a  liberare una ricetta del cuore anche voi.
Perchè quando si cucina con amore, non lo si fa mai solo per noi stesse...


Muffins Salati

Ingredienti:

380 gr di farina 00
1 bustina di lievito per torte salate
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino raso di sale fino
2 uova intere
125 gr di burro fuso
125 gr di yogurt bianco (1 vasetto)
125 gr di latte
250 gr di formaggi e salumi tagliati a cubetti

Mescolare in due diversi recipienti gli ingredienti secchi e quelli umidi, poi unirli mescolandoli delicatamente, aggiungere formaggio e salumi (io emmenthal e pancetta, e Asiago e prosciutto cotto), mettere il composto nei pirottini da muffins riempiendoli per due terzi, e mettere in forno già caldo a 180° per 20-25 minuti.
Per verificare la cottura usare uno stuzzicadente.
Lasciare raffreddare i muffins dopo la cottura per almeno una decina di minuti, pena...ustioni!!!
Se ne avanzano (evento che accade di rado...) si possono congelare e una volta scongelati basta riscaldarli in forno per 10 minuti.

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Torta alla ricotta con ripieno di nutella

Ingredienti:
200gr di farina
200gr di ricotta
200gr di zucchero
100gr di burro fuso
3 uova
2 bustine vanillina
1 bustina lievito
3 cucchiai di nutella.

Sbattere con la frusta uova + zucchero, aggiungere ricotta schiacciata, farina setacciata con vanillina e lievito e infine burro fuso tiepido.
Versare il tutto in teglia imburrata e infarinata, livellate bene e decorate con la nutella coprendola con l'impasto. Cospargere con zucchero a granella e cuocere x 180° x 30 minuti circa.

Cinzia

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Le storie sono per chi le ascolta, le ricette per chi le mangia.

Queste ricette le regaliamo a un'amica.

Non sono di nostra proprietà, sono solo parte della nostra quotidianità: per questo le lasciamo liberamente andare per il web.

Patty e Cinzia